Tim LKGSAI Bersama Kades Senggigi Gelar Pelatihan Tata Boga PKK, Dorong Kemandirian dan Ekonomi Keluarga
Tim LKGSAI Bersama Kades Senggigi Gelar Pelatihan Tata Boga PKK, Dorong Kemandirian dan Ekonomi Keluarga
LOMBOK BARAT – Tim Lembaga Komando Garuda Sakti Aliansi Indonesia (LKGSAI) bekerja sama dengan Pemerintah Desa Senggigi dan Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) Desa Senggigi sukses menggelar kegiatan Pelatihan Tata Boga bagi ibu-ibu kader PKK, Senin (15/12/2025).
Kegiatan yang berlangsung di Aula Kantor Desa Senggigi tersebut dibuka secara resmi oleh Kepala Desa Senggigi, Mastur, SE, dan dihadiri oleh Ketua TP-PKK Desa Senggigi, Suhartik, perangkat desa, serta perwakilan kader PKK dari seluruh dusun.
Pelatihan tata boga ini merupakan bagian dari program kerja tahunan TP-PKK Desa Senggigi yang bertujuan untuk meningkatkan keterampilan, kreativitas, serta kemandirian ekonomi keluarga melalui pengolahan pangan bernilai jual.
Dalam sambutannya, Kepala Desa Senggigi, Mastur, SE menyampaikan apresiasi atas antusiasme para peserta serta dukungan Tim LKGSAI dalam kegiatan pemberdayaan masyarakat desa.
“Pelatihan tata boga ini bukan sekadar kegiatan seremonial, tetapi menjadi sarana edukasi dan peningkatan kapasitas bagi para kader PKK agar mampu menyajikan menu sehat, bergizi, dan bernilai ekonomis untuk keluarga,” ujar Mastur.
Ia juga menegaskan bahwa Pemerintah Desa Senggigi mendorong hasil dari pelatihan ini dapat dikembangkan menjadi Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) desa.
“Kami berharap keterampilan yang diperoleh dapat dikembangkan menjadi peluang usaha yang mampu mendongkrak perekonomian keluarga dan mendukung ketahanan ekonomi desa,” tambahnya.
Selama pelatihan berlangsung, para peserta tampak antusias mengikuti setiap sesi, mulai dari pengolahan bahan pangan lokal hingga penyajian menu kreatif yang memiliki potensi pasar. Setiap kelompok dari masing-masing dusun turut mempraktikkan langsung hasil olahan makanan mereka.
Sementara itu, Ketua TP-PKK Desa Senggigi, Suhartik, menjelaskan bahwa kegiatan ini sejalan dengan 10 Program Pokok PKK, khususnya Pokja III yang membidangi pangan dan pemanfaatan sumber daya lokal.
“Kami berharap melalui pelatihan ini, pengetahuan dan keterampilan kader PKK dalam mengolah bahan pangan lokal semakin meningkat dan dapat diterapkan di lingkungan masing-masing,” ungkapnya.
Melalui kolaborasi antara Tim LKGSAI, Pemerintah Desa, dan TP-PKK, kegiatan ini diharapkan menjadi langkah nyata dalam mendorong pemberdayaan perempuan, peningkatan ekonomi keluarga, serta penguatan ketahanan pangan berbasis potensi lokal desa.
lkgsai
